Hashbrown Hot Dog

Hotdog vỏ khoai tây vụn chiên giòn rụm
.
NGUYÊN LIỆU
- Khoai tây 5 củ, bột chiên 8 thìa canh, trứng 1 quả, một chút muối, một chút tiêu
- Sốt cà, sốt mù tạt mật ong, sốt ớt chua ngọt (sweet chili sauce)
CÁCH LÀM
1. Thái nhỏ 5 củ khoai tây.
2. Cho khoai tây đã thái nhỏ, 8 thìa canh bột chiên, 1 quả trứng, một chút muối, một chút tiêu vào trộn đều.
3. Xiên 3 cái xúc xích qua đữa gỗ.
4. Trát bột chiên vào xúc xích, sau đó phủ hỗn hợp số 2 xung quanh.
5. Chiên 10 phút trong dầu nóng 170 độ đến khi chuyển vàng.
6. Ăn với các loại sốt cà, sốt mù tạt mật ong, sốt ớt chua ngọt