Creme de milho é uma daquelas receitas simples e deliciosas, mas que consegue fazer toda a diferença naquele almoço prático e rápido do dia a dia. Confira o vídeo e aprenda a fazer um delicioso creme de milho.
Ingredientes: 1+1/2 xícara de leite 2 latas de milho 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 cebola 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 caixa de creme de leite sal a gosto pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.