Foire de Marseille : l’Italie, une valeur sûre.

Maritima reçoit tous les jours celles et ceux qui font la foire de Marseille. Dans l’espace gastronomie qui fait très régulièrement le plein, Raffaele Paparone préside aux destinées du restaurant Sapori di Napoli.
Plus de quinze années de présence à la foire pour ce chef napolitain. Raffaele Paparone répond aux questions de Hervé Rico.
(Présentation Hervé Rico, réalisation Rémy Reponty.) ...

Vidéo publiée le : 27/09/2021 à 17:09:00

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