Estuaire, vers une alimentation « Seine » #2

Le Pôle métropolitain de l’estuaire de la Seine organise un cycle de webinaires sur le thème Estuaire, vers une alimentation « Seine ».

Le premier webinaire s'est déroulé le vendredi 17 septembre 2021.

Marie Thomassin, association Bio en Normandie et Olivier Le Bars, Directeur de la Régie des 2 Airelles et membre de l’association AGORES sont intervenus sur le thème :

Restauration collective : quels outils pour améliorer la qualité et l’approvisionnement ? Pour avancer ensemble vers une restauration collective compatible avec les stratégies alimentaires territoriales.

Retrouvez la synthèse dessinée et les synthèses rédigées de l'événement sur : https://estuairedelaseine.fr/estuaire-vers-une-alimentation-seine-2/