真功夫！鹿港一甲子老茶行 露一手「紙包茶葉」絕活

真功夫！鹿港一甲子老茶行 露一手「紙包茶葉」絕活
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老茶行傳承一甲子的絕活！彰化縣鹿港鎮一家超過60年的老茶行，目前由吳肇勳、吳建毅父子檔共同經營，吳肇勳還留有一手「紙包茶葉」的真功夫，只要用白報紙就可以把茶葉包成「虎頭包」或是「四角包」，不用漿糊、膠帶，就一手搞定！吳肇勳表示，他的父親吳東城跟著兄長吳東河學習製茶，後來自行開店，他從小跟著父親學習茶葉烘焙，早年以木炭來烘茶，在木炭上要覆蓋粗糠的灰燼，以微火來烘烤，而粗糠的灰燼則來自紅龜粿店，也算是廢物再利用。

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