Las galletas de aceite de oliva son deliciosas y no requieren de muchos ingredientes. En la práctica, lo mejor de este aperitivo es que puede prepararse con casi cualquier complemento. Se puede hacer galletas de mantequilla o, como este caso, solo con distintos tipos de aceites. Las galletas acompañan al ser humano desde tiempos inmemoriales, antes de que ocurrieran los registros históricos. En algún momento fueron incluso indispensables para que hombres y mujeres pudieran viajar. En la actualidad, este alimento cumple un objetivo similar que es garantizar energía antes de la próxima comida.
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