André Bercoff : "Roussel trainé dans la boue ? Les bonnes âmes des gauchos bobos sont encore là !"
Fabien Roussel a été fortement critiqué pour cette phrase : "Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage : c’est la gastronomie française. Le meilleur moyen de la défendre, c’est de permettre aux Français d’y avoir accès".
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