• hace 2 años
❤️ presentacion muy deliciosa y saludable de comer las codornizes en sopa con vegetales que me recomendaron para sentirte mejor y recuperarte. en estos momentos de pandemia o simplemente para el menu de cada dia.❤️

cONSOME DE CODORNIZ.
NECECITAREMOS.

2 CODORNIZ ENTERAS.
1 CUCHARADA DE SAL (al gusto).
1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.
1 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
1 CABEZA DE AJO.
1/2 CEBOLLA.
1 TOMATE ROJO.
1 GINGER MUY POCO.
1 VARA DE APIO.
1 VARA DE EPAZOTE.

AGUA LA SUFICIENTE Y LOS VEGETALES SERAN LOS QUE TENGAS
DISPONIBLES EN TU AREA DONDE VIVAS AMIGA O AMIGO
O SIMPLE MENTE EL PURO CONSOME Y COMO LO GUSTES COMER.
PAPAS,TARO,EJOTES,ELOTES,ZANAHORIA,CALABAZA. CILANTRO Y CEBOLLA
CAMBRAY PARA LA DECORACION.

nota: en el primer hervor de la sopa es de 10 minutos y apartir de alli conforme vas añadiendo las verduras sera de 5 minutos a fuego bajo. ya que no todas las godornices estan igual de tiernitas y dependera de los vegetales que le pongas y te recomiendo despues de que empezo a hervir ponerle a fuego lento. o tambien te guies como si hicieras un consome de pollo.

gracias por ver y compartir el video. y muchas bendiciones

NOTA: EL VEGETAL TARO ES UNA RAIZ MUY PARECIDA A LA PAPA REGULARMENTE QUE CONOCEMOS
EN LATINOAMERICA TIENE UN SABOR MAS ESPEZO Y QUE ES MUY RICA.


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Jason Farnham
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