Migor Langka di Pasaran, Warga Polewali Mandar Mulai Beralih ke Minyak Kelapa
- 2 tahun yang lalu
KOMPAS.TV - Langkanya minyak goreng di pasaran, minyak kelapa tradisional yang disebut minyak mandar kembali mulai dilirik warga Polewali Mandar untuk memenuhi kebutuhan minyak goreng yang makin sulit didapatkan.
Produksi minyak kelapa murni atau yang disebut warga di wilayah Sulawesi Barat minyak Mandar sejak sebulan terakhir mulai mengeliat.
Baca Juga Mendag Cek Langsung Stok dan Harga Minyak Goreng di Pasar di https://www.kompas.tv/article/265320/mendag-cek-langsung-stok-dan-harga-minyak-goreng-di-pasar
Pantauan disentra pengrajin minyak mandar atau minyak kelapa murni di Desa Patampanua, Kecamatan Matakali, Polewali Mandar sejumlah pengrajin mulai kebanjiran pesanan dari pedagang di pasar-pasar tradisional.
Perajin mengaku tidak bisa maksimal memenuhi pesanan minyak goreng kelapa karena keterbatasan produksi yang masih manual.
Antisipasinya, mereka menambah tenaga kerja untuk membantu proses pembuatan minyak kelapa mandar.
Seratus biji kelapa tua bisa menghasilkan sekitar 10 liter minyak kelapa murni.
Minyak kelapa tradisional mandar dijual dalam kisaran Rp 17 ribu perbotol sedikit mahal dari harga minyak kelapa curah atau kelapa sawit dipasaran.
Namun harga sesuai dengan kualitas yang didapat lebih gurih dan harum, dibanding minyak goreng sawit.
Produksi minyak kelapa murni di Desa Patampanua, Kecamatan Matakali, Polewali Mandar tetap bertahan, karena untuk masakan tradisional merek tetap memakai minyak kelapa bukan minyak sawit.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/265457/migor-langka-di-pasaran-warga-polewali-mandar-mulai-beralih-ke-minyak-kelapa
Produksi minyak kelapa murni atau yang disebut warga di wilayah Sulawesi Barat minyak Mandar sejak sebulan terakhir mulai mengeliat.
Baca Juga Mendag Cek Langsung Stok dan Harga Minyak Goreng di Pasar di https://www.kompas.tv/article/265320/mendag-cek-langsung-stok-dan-harga-minyak-goreng-di-pasar
Pantauan disentra pengrajin minyak mandar atau minyak kelapa murni di Desa Patampanua, Kecamatan Matakali, Polewali Mandar sejumlah pengrajin mulai kebanjiran pesanan dari pedagang di pasar-pasar tradisional.
Perajin mengaku tidak bisa maksimal memenuhi pesanan minyak goreng kelapa karena keterbatasan produksi yang masih manual.
Antisipasinya, mereka menambah tenaga kerja untuk membantu proses pembuatan minyak kelapa mandar.
Seratus biji kelapa tua bisa menghasilkan sekitar 10 liter minyak kelapa murni.
Minyak kelapa tradisional mandar dijual dalam kisaran Rp 17 ribu perbotol sedikit mahal dari harga minyak kelapa curah atau kelapa sawit dipasaran.
Namun harga sesuai dengan kualitas yang didapat lebih gurih dan harum, dibanding minyak goreng sawit.
Produksi minyak kelapa murni di Desa Patampanua, Kecamatan Matakali, Polewali Mandar tetap bertahan, karena untuk masakan tradisional merek tetap memakai minyak kelapa bukan minyak sawit.
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/265457/migor-langka-di-pasaran-warga-polewali-mandar-mulai-beralih-ke-minyak-kelapa