Galletas de avena y zanahoria | Receta fácil de postre | Directo al Paladar México

Estas galletas de avena y zanahoria tienen un sabor delicioso, una textura ligeramente suave en el interior y una costra firme. La gran ventaja es lo rápido que es prepararlas y hornearlas, el glaseado les da un toque excepcional.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

Para las galletas:
MANTEQUILLA 1/2 TAZA
AZÚCAR 1/2 TAZA
HUEVO 1 PIEZA
VAINILLA 1/2 CUCHARADITA
HARINA 1 TAZA
SAL 1/4 CUCHARADITA
POLVO PARA HORNEAR 1/2 CUCHARADITA
BICARBONATO DE SODIO 1/2 CUCHARADITA
CANELA 1/2 CUCHARADITA
AVENA 1 1/4 TAZAS
PASITAS 1/2 TAZA
ZANAHORIA 1 PIEZA

Para el glaseado:
AZÚCAR GLASS 1/2 TAZA
VAINILLA 1/2 CUCHARADITA
LECHE FRÍA 1 CUCHARADA

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