Aumônières à la truffe d été

Pâte à la truffe aux boulettes

Œufs toqués à la truffe noire du Lot

Poêlée de champignons à la truffe

Aumônières aux œufs de lompe

Aumônières de noix de pétoncles

Une recette de brie aux truffes pour les fêtes

Risotto à la truffe noire

Foie de lotte poêlé

Tartiflette de pâtisson

Feuilleté provençal

Pâtes à la truite fumée

Pain feuilleté à la truffe noire

Amulsion de céleri à la truffe

Tarte aux foies de volaille

Pâte à tartiner au speculoos

Foie gras truffé mi cuit au torchon

Blancs de volaille aux truffes à la crème

Foie de volaille pané

Velouté d'asperges

Soufflé de pois cassés

Velouté d'endives aux lardons .

Polpetta à la provençale

Filet de truite au pastis

Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine

Pâte à tartiner praliné