DİYARBAKIR'DA TATLICILAR SİPARİŞLERİ YETİŞTİRMEK İÇİN ÇİFT VARDİYAYA DÖNDÜ
RAMAZAN Bayramı'nda yoğun ilgi gören, Diyarbakır'ın tescilli tatlılarından burma kadayıf ve soğuk baklava siparişlerini yetiştirmek için ustalar iki vardiya halinde çalışıyor.
Kadayıf ustası Enver Yılmaz, "Bayramda Diyarbakır'da tatlısız ev kalmaz. Biz de bu ihtiyacı karşılamak için iki vardiya çalışıyoruz" dedi.
Ramazan Bayramı öncesi kentin tescilli tatlıları burma kadayıf ve soğuk baklavaya yoğun talep oluştu. Ustalar, siparişleri yetiştirmek için mesai harcıyor. Bünyesinde 3 fabrika ile 24 pastane bulunan Hacıbaba Pastaneleri'nde günlük 40 ton yapılan üretim, bayramla birlikte 100 tona yaklaştı. Çift vardiya çalışmaya başladıklarını söyleyen firmanın kadayıf ustası Enver Yılmaz, "Bunları sadece Diyarbakır'a satmıyoruz. Yurt dışına kadar, Türkiye'nin bütün illerine gönderiyoruz" dedi. Haber
https://www.haberler.com/diyarbakir-da-tatlicilar-siparisleri-yetistirmek-14910010-haberi/
Kadayıf ustası Enver Yılmaz, "Bayramda Diyarbakır'da tatlısız ev kalmaz. Biz de bu ihtiyacı karşılamak için iki vardiya çalışıyoruz" dedi.
Ramazan Bayramı öncesi kentin tescilli tatlıları burma kadayıf ve soğuk baklavaya yoğun talep oluştu. Ustalar, siparişleri yetiştirmek için mesai harcıyor. Bünyesinde 3 fabrika ile 24 pastane bulunan Hacıbaba Pastaneleri'nde günlük 40 ton yapılan üretim, bayramla birlikte 100 tona yaklaştı. Çift vardiya çalışmaya başladıklarını söyleyen firmanın kadayıf ustası Enver Yılmaz, "Bunları sadece Diyarbakır'a satmıyoruz. Yurt dışına kadar, Türkiye'nin bütün illerine gönderiyoruz" dedi. Haber
https://www.haberler.com/diyarbakir-da-tatlicilar-siparisleri-yetistirmek-14910010-haberi/