Sablé breton, mousse de fraises Label rouge et caramel rouge

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Pâte à tartiner à la noisette

Tarte crumble bretonne au sarrasin, rhubarbe et fraises

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Tarte aux pommes façon cinnamon rolls

Maingaux rennais, fraises Label Rouge au poivre long

Sablé breton, crème pâtissière vanillée et ses fraises

Sablé breton, compotée de rhubarbe et pétales de fraises

Terrine de fraises Label Rouge

Bûche mousse framboise, crème brûlée vanille et sablé breton

Sablé breton aux éclats de pistaches vertes, poêlée de fruits rouges, chantilly de lemond curd

Verrine de fraises au mascarpone vanillé et à la liqueur de framboises

Panna cotta aux fraises et coulis de fruits rouges

Tartelettes aux fraises en gelée de fruits rouge

Tiramisu bretonisant fraises et cerises

Verrines de crème chocolat, mascarpone et coulis de fruits rouges

La p'tite Bretonne : verrine palet breton, pomme et mousse au caramel au beurre salé

Tartelettes aux fraises sur sablé et crème mascarpone vanillée

Saumon écossais Label Rouge grillé au fromage frais et à la ciboulette, courgettes au sésame

Sablé breton sur sa soupe de fraises Andros, crème et chantilly à la pistache

Brioche perdue aux fruits rouges et mascarpone, éclats de pistache

Verrines de fraises - biscuits roses et chantilly

Tarte aux fraises, crème d'amande et pistaches torréfiées

Verrine de fraises et framboises au jus de fraises et feuilles de menthe

Tarte aux fruits rouges et mascarpone