Déclinaison estivale autour du saumon : rillettes, accras et mille-feuille

Saumon à la crème, moutarde et fines herbes

Rillette de saumon au boursin ail et fine herbe

Tournedos de saumon rôti et pommes de terre au persil

Mille-feuille au saumon fumé

Petites cocottes feuilletées au saumon et à l'aneth

Rillettes de saumon aux multiples saveurs

Petits pains farcis au saumon et sa crème fromagère aux noix

Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

Papillote de saumon au butternut et romarin

Tartare de saumon, de thon et de coquilles saint-jaques safrané

Feuilleté de saumon à la fondue de poireaux, crème à l'estragon et curcumin

Mille feuille de saumon, surimi, avocat et maïs

Saumon à l'unilatéral et couscous épicé

Quiche au saumon et à la Fourme d'Ambert

Saumon à la moutarde

Le croque-monsieur saumon ail et fines herbes

Petits roulés au saumon fumé et à la crème d'aneth

Saumon laqué, sésame et pois cassés

Feuilleté saumon et épinard

Saumon gros sel

Roulés de saumon et tartare

Petit roulé de cabillaud et saumon

Velouté d'asperges vertes & Chantilly au saumon fumé

Rillettes de saumon et concombre

Terrine au saumon frais et saumon fumé