Cara Mambuat Kroket Kentang Isi Daging _ Kroket Makassar

Cara membuat Kroket Kentang Isi daging / Kroket Makassar

Bahan kulit kroket :
1 kg kentang
140 gr blueband
150 gr cereal
350 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
2 sdt garam

Bahan isian kroket:
500 gr daging sapi giling
10 btr bawang merah
8 btr bawang putih
250 gr wortel
1 sdt lada
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm gulapasir
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1½ sdm tepung terigu

Bahan taburan:
Putih telur
Tepung terigu
Tepung pangko / tepung roti yg putih

Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat liat youtube ya..
Silahkan mencoba