Cara #Budidaya Ikan Air Tawar #Ikan Baung Air Tawar

Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Sungai Gelam telah berhasil melakukan pembenihan ikan baung yang merupakan salah satu komoditas ikan lokal memiliki nilai potensi ekonomi yang tinggi. BPBAT Sungai Gelam telah berhasil memijahkan dan mengembangbiakkan Ikan Baung dalam skala massal sejak tahun 2009. Dalam satu siklus memerlukan waktu sekitar 8-9 bulan dengan panen ukuran 400-500 gram. Dengan asumsi tingkat kelangsungan hidup 80% dan Food Convertion Ratio (FCR) 2 maka pada kolam 1.500 m2 dengan kapasitas produksi 5.000 ekor benih bisa menghasilkan 4.000 ekor atau sekitar 1,8 ton. Secara analisis usaha dapat disimpulkan dengan asumsi harga jual Ikan Baung yang dapat mencapai rata rata Rp 40 ribu per kg (harga di pembudidaya) dan berat total panen per siklus 1,8 ton, maka diperoleh keuntungan per siklus sekitar Rp35,9 juta. Biaya investasi dapat dikembalikan dengan usaha yang berproduksi secara berkelanjutan, sekitar kurang lebih 1,5 tahun dan diperoleh Net Benefit Cost Ratio (Net B/C) senilai 1,77 artinya usaha pembesaran Ikan Baung layak untuk diusahakan. BPBAT Sungai Gelam akan terus mendorong segmen pembesaran ikan baung melalui diseminasi teknologi kepada masyarakat sebagai pemicu peningkatan kesejahteraan masyarakat berbasis kearifan lokal.