Erasmo Catarino prepara el más rico Pollo entomatado con aceitunas

  • hace 2 años
#ErasmoCatarino está en #LaCocina de #SaleElSol y junto a #JuanSoler preparó un delicioso #PolloEntomatado.

4 muslos de pollo
1 cebolla blanca
1 diente ajo
6 jitomates guaje
4 hojas de laurel
1/4 taza de aceite de oliva
80 gramos de aceitunas sin hueso
1/2 litro de puré de tomate
Sal
Pimienta
100 gramos de ejotes
100 gramos de papita cambray
1 taza de arroz blanco