Filets de dorade aux arômes de thym-citron

Brochettes de dinde, marinade thym-citron

Terrine de cabillaud aux asperges vertes

Terrine d'asperges sauce ciboulette

Verrines simplissimes poivron-concombre

Verrine surimi, betterave, poivrons au boursin

Verrines gorgonzola - poires

Entremets acidulé citron-framboise

Terrine de saumon aux poivrons

Verrines de filets de rougets

Tartare de saumon fumé aux agrumes

Terrine de saumon inratable

Flans aux poivrons au Companion

Verrine mimosa aux crevettes

Empadão de massa podre com recheio de frango

Verrine courgettes-poivrons

Crinkles au citron

Panna cotta Rhum-raisins

Verrines de saumon mousse ricotta

Minestrone aux haricots rouges

Terrine de lotte

Duo de saumon, choucroute de fenouil aux agrumes

Tartare de thon aux agrumes

Terrine de saumon sauce verte

Terrine de saumon aux herbes

Terrine de lapin sauce ravigote