Resep masakan ikan favourit keluarga

Assalamu'alaikum,moms..
Tap sebelun tonton video nya
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kembung Pesmol/Acar Kuning
.
Credit @sukmawati_rs
.
Bahan:
7 ekor Ikan kembung
1 batang Sereh
3 lembar Daun salam
2cm lengkuas, geprek
Cabai rawit utuh
8 bawang merah utuh yg kecil
1/2 buah timun, buang bijinya, potong panjang
1/2 buah Wortel potong panjang
Air secukupnya
Secukupnya Gula Garam
Air jeruk nipis
.
Bumbu halus:

7 buah Bawang merah
3 bawang putih
3 butir Kemiri sangrai
1 cm jahe
4 cm Kunyit bakar
1sdt merica butiran
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis n garam. Goreng matang.
2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, hingga matang.
3. Masukkan cabe rawit, bawang merah, wortel, garam, gula aduk rata. Tuang sedikit air.
4. Setelah mendidih dan kuah menyusut, masukkan timun, aduk rata. Kucuri secukupnya air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasanya.
5. Masukkan kembung goreng, aduk rata, angkat.
.
Jangan lupa share n comment,mention juga teman dan keluarga yg hobby masak
FOLLOW @resepdapurmom
FOLLOW @resepdapurmom
FOLLOW @resepdapurmom
.
.
#masakanenakmurah#masakanenak
#resep_roemah #masakanharian #guniezzt #resepayam #resepmommies #resepkoki #yukbelajarmasak #menusederhana #resepmasakannusantara #resepsimpel #masakansunda #makanannusantara #laperbener #marimakan #citarasaindonesia #makanapa #jangkrikkuliner #lezatnikmat #doyanmakanenak #laperbaper #wowlaper #wowculinary #kulinerindonesia #jktfooddestination #nyemil #laper