En la operación de la Guardia Civil bautizada como Yucatán ha participado la Europol y han sido detenidas 35 personas y se han investigado 6 empresas que introducían en el mercado carne de caballo no apta para el consumo humano. Ha sido decomisada más de media tonelada de carne equina y liberados 80 equinos. La trazabilidad de los animales era alterada falsificando los documentos de traslado y de identificación. "En virtud del volumen de trasportes clandestinos hemos estimados su negocio en unos 4.500.000 euros", aseguran fuentes de la Guardia Civil.
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