La Commission Européenne a autorisé, le 3 janvier, la mise sur le marché d’une farine de grillons domestiques, pour la préparation de produits alimentaires. Depuis, les eurosceptiques accusent l’institution européenne de s’en prendre à la tradition culinaire des Etats membres, et à la santé de leurs habitants.
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00:00 L'Union européenne veut-elle cacher des insectes dans nos assiettes ?
00:03 D'où vient l'intox ?
00:06 La Commission européenne a autorisé le 3 janvier
00:09 la mise sur le marché d'une farine de grillon domestique
00:12 pour la préparation de produits alimentaires.
00:14 Depuis, les eurosceptiques accusent l'institution européenne
00:17 de s'en prendre à la tradition culinaire des États membres
00:20 et à la santé de leurs habitants.
00:22 Selon eux, Ursula von der Leyen voudrait nous faire manger des insectes
00:25 ni vues ni connues.
00:27 Le fabricant n'a pas à spécifier sur l'emballage la présence d'insectes
00:30 car c'est considéré comme utilisable en alimentation bio
00:33 sur un tweet partagé un millier de fois.
00:36 Une dissimulation qui présenterait un risque sanitaire
00:39 pour les personnes allergiques aux petites bêtes.
00:41 Pourquoi c'est faux ?
00:42 S'il faut reconnaître que le texte européen peut sembler flou,
00:45 les accusations d'absence d'étiquetage sont trompeuses.
00:48 Contacté par des intox,
00:50 le service de presse de la Commission européenne
00:52 affirme que plusieurs éléments doivent être présents sur l'emballage,
00:55 notamment le nom « acheta domesticus »,
00:58 crayon domestique,
00:59 poudre partiellement dégraissée, dans la liste des ingrédients.
01:02 Il est également exigé d'indiquer que cela peut provoquer des allergies
01:05 pour les personnes allergiques aux crustacés ou mollusques.
01:08 En France, la DGCCRF confirme que la mention du nom de l'insecte
01:12 et son caractère allergène sont obligatoires sur l'emballage,
01:15 au dos du paquet, par exemple pour les chips ou les bars chocolatés.
01:18 Et pour un produit non emballé comme du pain,
01:20 le consommateur devra être à minima averti des risques d'allergies
01:24 liées à la présence d'insectes.
01:26 [Musique]
01:31 [SILENCE]