• geçen yıl

GEREKLİ MALZEMELER
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt (200 ml).
1 çay kaşığı kuru maya (2 gram).
1 yemek kaşığı toz şeker (20 gram).
2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 ml).
1 yumurta.
3,5 su bardağı un (420 gram).
1 tatlı kaşığı tuz (8 gram).

Dolgu için;
5 patates.
1 yemek kaşığı zeytinyağı (10 ml).
1 çay kaşığı tuz (4 gr).
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (4 gr).
1 çay kaşığı nane (4 gr).
1 çay kaşığı karabiber (4 gr).
4-5 dal maydanoz.

Kaşar peyniri (100 gr).

Sürmek için;
Yarım çay bardağı zeytinyağı (45 ml).



Önerilen