هل البروتين النباتي يغني عن الحيواني

في هذا الفيديو تجيب أخصائية التغذية العلاجية فاتن النشاش عن هل البروتين النباتي يغني عن الحيواني، وتوضح في البداية أنَّ البروتينات الحيوانية تحتوي على كافة الأحماض الأمينية في نفس المصدر، بينما البروتينات النباتية لا تحتوي على كافة الأحماض الأمينية في نفس المصدر، ولذلك من أجل الحصول على كافة الأحماض الامينية يجب التنويع في مصادر البروتينات النباتية، مثل تناول البقوليات والنشويات وغيرها من المصادر.

للمزيد من المعلومات تجدونها على موسوعة وزي وزي: https://weziwezi.com/

تابعونا على :
فيسبوك https://www.facebook.com/weziwezi.web/
تويتر https://twitter.com/weziwezi_web
جوجل + https://plus.google.com/11805380842645876350