Œufs brouillés aux girolles, bacon et comté

Velouté d'asperges, espuma de bacon et chips de bacon

Tartelettes feuilletées aux poireaux, Comté et Bacon

Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

Cannelés au gruyère, aux lardons et au comté

Feuilletés au jambon et comté

Œufs brouillés au jambon et emmental

Tartelettes aux poireaux, jambon cru et Comté

Cake aux petits pois frais, lardons et comté

Brochettes de vieux comté, jambon fumé et réduction légèrement sucrée

Bouchées apéritives, coppa, pruneaux et Comté

Quiche boursin, lardons et carottes râpées

Saltimbocca de veau au Comté, wok de légumes et jus de truffe

Brochette lard, pruneau et cochon

Aumônières poireaux et comté

Pâtes au comté vieux et aux noix

Roulé concombre, truite fumée et philadelphia

Tatin aux endives, miel et comté

Cake au comté, allumettes fumées et oignons rouges

Côte de cochon fermier, jus et purée craquante

Pommes de terre à la suédoise au bacon et comté

Quiche aux endives, lardons et gouda

Œuf cocotte au bacon et fromage en petit pain

Tartines moutarde et miel, cheddar, bacon et oignons confits au balsamique

Croque-monsieur aux rillettes et au comté

Cake à la moutarde et au Comté