Roulés de St Jacques et rougets barbets

Brochette de St Jacques façon Yakitori

Velouté de poisson et Coquilles Saint Jacques

Carpaccio de Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges

Rillettes de thon et St Moret au gomasio

Roulés au jambon et Tartare

Pâte à tartiner à la noisette

Gâteau aux pommes sans gluten

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Noix de St-Jacques et purée de cerfeuil tubéreux

Rougail de saucisses au safran et au thym

Noix de Saint Jacques et sa purée de châtaignes

Saint Jacques parmesan et noisettes

Saint Jacques poêlées au foie gras

Noix de St Jacques sur lit d’épinards et de céleri

Noix de Saint-Jacques en velours de corail

Coquilles Saint-Jacques aux Cèpes et au Foie Gras de Canard

Croustillants truite fumée Saint-Jacques

Brochettes de noix de Saint-Jacques et fromage à raclette Richesmonts

Noix de Saint Jacques sur lamelles de poivrons confits

Coquilles Saint-Jacques sur Lit d'Epinards et Blettes

Coquilles St Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au calvados

Pâtes noires aux Saint-Jacques et au safran

Rougail saucisses au combava

Saint Jacques au paprika et sa mousse de poireaux

Noix de St. Jacques poêlées sur lit de choucroute et beurre blanc