Très pratique pour se réchauffer un plat à la toute dernière minute, le four micro-ondes doit être utilisé avec attention. Tous les plats ne supportent pas ce type de cuisson.
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00:00 5 aliments à ne surtout pas mettre au micro-ondes
00:02 On a l'habitude de mettre tout et n'importe quoi dans le micro-ondes
00:05 Pourtant certains aliments ne supportent pas ce type de cuisson
00:08 Vous allez être surpris de savoir lesquels
00:10 Il est déconseillé de chauffer les fruits de mer au micro-ondes
00:12 Riches en eau, ces derniers risquent d'exploser et de salir l'intérieur de votre appareil
00:16 On peut aussi dire que gustativement l'intérêt est assez limité
00:18 Cuire des champignons n'est pas non plus dangereux
00:20 Mais les réchauffer n'est pas non plus conseillé
00:22 Une fois ingérés, les champignons risquent de gonfler dans l'estomac et de provoquer des ballonnements
00:26 La pomme de terre contient des molécules appelées glycoalcaloïdes
00:29 Ces molécules, une fois au micro-ondes, libèrent des substances toxiques
00:32 qui favorisent le développement de bactéries qui peuvent causer des troubles digestifs
00:36 Réchauffer de la sauce tomate au micro-ondes n'est pas dangereux
00:39 Mais ça peut l'être pour votre four
00:40 Avec la chaleur, la sauce tomate va s'évaporer et se projeter sur les parois de l'appareil
00:44 Pensez à mettre un couvercle
00:46 Sachez qu'il ne faut absolument pas mettre d'oeufs au micro-ondes
00:49 Avec la chaleur, le blanc va gonfler, exploser et salir votre appareil
00:54 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org
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