Petites verrines d'huîtres en gelée d'agrumes

Smoothie aux framboises et hibiscus

Fleur de courgette à la ratatouille et basilic frais

Risotto à la carotte et à l'orange

Crumble aux fraises marinées à la menthe

Rôti de magrets de canard farci

Verrine avocat, pamplemousse et écrevisses et gelée d'agrumes

Verrines gourmandes au boursin et noix

Verrines mirabelles et crème chiboust

Huîtres à la gelée de Madère, ail poêlé et persil

Assiette d'huîtres

Verrines de crevettes et œufs durs

Verrines aux clémentines et speculoos

Poireaux aux crevettes en verrines

Verrines aux poires et chèvre

Terrine de lotte fraicheur gelée

Verrines légères et fruitées

Verrine de fraises et son coulis d'hibiscus

Verrines gourmandes aux poires et fourme d'Ambert

Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

Écume d'huîtres au citron caviar

Verrines de macedoine et crabe

Verrines de poivrons et houmos

Verrines au saumon et aneth

Verrines au jambon et champignons

Verrine de crevettes et mangue à l'Indienne