Blinis de topinambours

Poêlée de St-Jacques sauce fruit de la passion, purée de topinambours et chips de patates douces

Purée de topinambours

Tajine d'agneau aux topinambours

Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours

Purée gourmande de topinambours

Potage de topinambours et champignons forestiers

Lapin au four et ses topinambours

Tourte aux légumes, courge, carotte, poireaux et ...topinambours.

Minis gratins aux topinambours noisettes et au poivre cubèbe

Flan de topinambours

Saint-Jacques poêlées au gingembre et purée de panais et topinambours

Noix de Saint-Jacques rôties aux noisettes et crémeuse de topinambours au St Môret®

Purée de pommes de terre et topinambours

Soupe veloutée et raffinée aux topinambours

Médaillon de Jumeau de Bœuf et sa Glace de Topinambours, Légumes de Saison, Pomme en Condiment

Velouté de courge et topinambours

Salade de topinambours

Salade de topinambours maison

Velouté de topinambours aux pommes

Velouté original aux topinambours

Velouté de topinambours au curry

Purée de topinambours au thermomix

Velouté de topinambours et cresson

Gratin de topinambours et châtaignes aux cèpes