Pickles d'endives à la Basquaise

Pickles de carottes et poireaux de Créances

Huîtres panées aux herbes de provence

Œufs brouillés à la Basquaise

Boulettes de veau aux herbes

Blettes à l'anchois

Endives au jambon au vin

Polpetta à la provençale

Œufs à la basquaise

Velouté d'endives aux lardons .

Emincé d'endives au jambon

Pickkles de courgettes pour apéro

Brochettes de pétoncles au sésame

Effiloché de haddock aux épinards

Rillettes de thon goûteuses

Soupe de palourdes à la provençale

Paupiette à la provençale

Rillettes de thon à la menthe

Tatin d'endives au jambon

Trippes aux poireaux

Endive au jambon en papillote

Patates farcies à la brousse

Assiette d'huîtres

Veau à la Basquaise

Petites tatins salées

Pernil à pururuca