Crumble en mille feuilles saumon fumé, fenouil

Crumble de potiron au saumon fumé

Chaud-froid de saumon fumé aux endives braisées

Millefeuille au saumon fumé

Mousse de châtaignes au saumon fumé

Flans au saumon fumé et aneth

Saumon au fenouil en croûte

Crumble concombre et saumon fumé

Mille-feuille au saumon fumé

Filet de saumon à la vapeur de fenouil

Mille-feuille de pomme de terre au saumon fumé

Mille feuille de saumon, surimi, avocat et maïs

Mousse de saumon et fenouil

Verrines de saumon fumé à la mousse d'asperges

Pain de macédoine au saumon fumé

Saumon poêlé, salade de fenouil, pommes de terre et poire

Petits roulés au saumon fumé et à la crème d'aneth

Feuilleté de saumon aux asperges, émulsion de betteraves

Cônes croustillants au saumon fumé

Nids de feuilles de brick au saumon fumé et fromage aux herbes

Cônes crêmeux au saumon fumé

Lamelles de concombre, saumon fumé & vinaigrette au sirop d'agave

Fjords au fond d'artichaut, céleri et saumon fumé

Petite cocotte de purée endive-potiron sur lit de saumon fumé

Verrine de saumon fumé à la chantilly de wasabi

Terrine au saumon frais et saumon fumé