Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire annonce le lancement d’un plan de souveraineté pour la filière des fruits et légumes. Ce plan permet d’accompagner cette filière dans le renforcement de sa capacité productive tout en répondant aux enjeux de planification écologique.
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00:00 Pourquoi on a eu cette idée-là l'an dernier ? Je n'étais pas ministre de l'Agriculture,
00:03 c'était mon prédécesseur.
00:04 Et voyant par ailleurs que le sujet de la souveraineté remontait au premier plan,
00:08 on voyait bien que sur les fruits et légumes, on avait une perte de souveraineté très évidente.
00:13 Et donc l'idée est venue de se dire, il faut qu'on essaye de regarder globalement
00:17 ce que peut être un plan souveraineté, quelle est la situation actuelle,
00:19 quels sont les besoins de compétitivité, quels sont les besoins de recherche,
00:22 quels sont les besoins d'innovation, quels sont les besoins de renouvellement de verger.
00:26 On a besoin d'avoir de la production dans ce pays.
00:28 Dès 2023, nous puissions sur deux volets mobiliser des fonds
00:31 avec un objectif de 200 millions d'euros sur l'année 2023.
00:34 La première partie étant plutôt sur les agroéquipements, y compris la question des cerfs.
00:37 La modernisation des cerfs, on sait à quel point c'est un sujet qui vous tient à cœur,
00:41 enfin qui nous tient à cœur, parce que c'est un élément de compétitivité.
00:44 La deuxième partie étant plutôt sur les questions de recherche et d'innovation
00:47 quand on sait à quel point c'est important.
00:49 Aujourd'hui, il n'y a plus que 50% des fruits et légumes frais qui sont produits sur le territoire.
00:54 C'est à peu près 60% des légumes et 40% des fruits.
00:58 Je veux dire qu'on a fait un travail collectif très déterminant
01:02 avec une mobilisation impressionnante des services du ministère
01:06 mais aussi des professionnels pour aboutir à ces premières conclusions.
01:10 Le grand défi qui nous reste au centre technique, c'est la réduction des pesticides.
01:15 Mais dans la réduction des pesticides, nous allons planifier, nous allons anticiper
01:21 et nous allons mettre les moyens nécessaires pour trouver des alternatives.
01:25 Qu'est-ce qu'il faut retenir de ce plan ?
01:27 C'est l'un des premiers plans, si ce n'est le premier plan en termes alimentaire ou agroalimentaire.
01:32 On essaye d'assumer une reconquête de souveraineté.
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