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El aguamiel es un aliado de las personas con diabetes. Estudios realizados por investigadores de la UAEH han determinado que este néctar de agave funciona como un elemento edulcorante para las personas que padecen esta enfermedad.

Información compartida por Javier Castro Rosas, investigador nivel 2 reconocido por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).

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