Stéphane Malchow, restaurateur parisien, à Philippe Martinez: "Laissez-nous travailler s'il vous plaît"

  • l’année dernière
Depuis le 7 mars dernier, les grèves reconductibles contre la réforme des retraites bloquent certains secteurs de l'économie française. Pour ce directeur de brasserie parisienne, la grève des éboueurs fait fuir sa clientèle. Il demande à Philippe Martinez de les "laisser travailler". 
Transcript
00:00 Laissez-nous travailler, s'il vous plaît.
00:02 Dans mon entreprise, avant le Covid, j'avais 45 salariés.
00:08 Après les deux confinements, les 45 salariés sont revenus.
00:11 Je n'en ai pas un qui est parti.
00:13 - Ce qui est assez rare. - C'est super.
00:15 - Ce qui est assez rare dans le secteur.
00:17 - Dans mon équipe, j'en ai deux qui ont fait leur demande en retraite.
00:22 Des serveurs, services en salles.
00:26 On pourrait considérer peut-être comme pénibles pour certains.
00:30 Ces deux personnes qui souhaitent partir en retraite m'ont demandé
00:34 s'ils pouvaient, une fois la retraite commencée, travailler 4/5ème de temps.
00:40 Moi, je trouve que c'est formidable.
00:41 J'ai dans mon équipe des personnes qui ont un talent de la retraite
00:46 et qui souhaitent continuer à travailler.

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