Düzce'de pideye lezzetini 40 yıllık kara fırın veriliyor

  • geçen yıl
Düzce'de pideye lezzetini 40 yıllık kara fırın veriliyor Ramazan ayının gelmesiyle iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmesi pide fırınlarda çıkmaya başladı.
Düzce'de pideye lezzetini 40 yıllık kara fırın veriliyor
DÜZCE - Ramazan ayının gelmesiyle iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmesi pide fırınlarda çıkmaya başladı. Ancak elektrikli, doğalgazlı ve fabrikasyon fırınların yanında eski tip kara fırın olarak bilinen odun fırınlarında pidenin lezzeti bir başka oluyor.
Ramazan ayının gelmesiyle iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi ramazan pidesi de fırınlarda çıkmaya başladı. İftar ve sahur sofralarının başköşesinde yer alan ramazan pidesinin lezzetini ise 25 yıllık fırıncı Yavuz Kurt anlattı. Düzce'de 40 yıllık kara fırın tabir edilen odun ateşi ile yanan taş fırında pide, ekmek ve simit yapan Kurt, pideye lezzetinin hamuruna katılan sevgi ile birlikte olmazsa olmaz kara fırın olduğunu dile getirdi.
Yavuz Kurt, "Ramazan hoş geldi sefa geldi bereket getirdi. Haber

hbrlr1.com/cwbcdccckfkckl

Önerilen