• l’année dernière
Un petit goût de printemps avec cette galette cuisinée avec des pâquerettes.
Transcription
00:00 J'enlève un peu le cœur pour avoir juste les feuilles. J'ai un demi oignon, voilà, j'ai quelques
00:15 bouts de carottes. On ajoute les feuilles de pâquerette. Là à côté, donc je vais faire deux
00:29 oeufs battus avec un peu de sauce soja. J'ai au préalable cuit du quinoa. J'ajoute l'ensemble
00:53 des légumes, donc carottes, oignons et pâquerettes. Là on mélange et là j'ajoute un peu de farine,
01:06 un peu selon la consistance que nous avons, un peu de sel et de poivre. Ensuite on va le
01:15 faire effectivement cuire tout doucement à la poêle avec un peu d'huile. Et donc là, voilà,
01:23 à la fin on aura une galette qui peut très bien se manger avec une salade verte par exemple. Comme
01:30 ça on a un plat végétarien. Et voilà, je vais donc goûter. Moi j'aime! Voilà, j'espère que
01:44 vous aimerez aussi, mais moi je trouve que c'est un très bon goût. Voilà, bon appétit!
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