La goutte 3 aliments à éviter
Un gros orteil rouge, chaud, gonflé et douloureux ?
Pas de doute, c’est la crise de goutte, cette maladie rhumatismale inflammatoire liée à un excès d’acide urique dans le sang. Ce composé, issu de la dégradation des protéines, se dépose sous forme de cristaux microscopiques dans les articulations lorsqu’il est en excès. Les dépôts sont alors responsables d’une inflammation, le plus souvent au niveau du gros orteil, mais aussi au niveau des autres articulations du pied, de celles de la main, du coude ou encore du genou.
Pas de doute, c’est la crise de goutte, cette maladie rhumatismale inflammatoire liée à un excès d’acide urique dans le sang. Ce composé, issu de la dégradation des protéines, se dépose sous forme de cristaux microscopiques dans les articulations lorsqu’il est en excès. Les dépôts sont alors responsables d’une inflammation, le plus souvent au niveau du gros orteil, mais aussi au niveau des autres articulations du pied, de celles de la main, du coude ou encore du genou.