Dans le canton du Jura suisse, en plein cœur des Franches-Montagnes, la ferme de Cerniévillers exploite, depuis 1974, 60 hectares de terre agricole.
L’exploitation, entièrement autogérée par une équipe vivant de manière collective, produit de la viande sous les labels « Natura Beef » et « Bourgeon Bio-Suisse » ainsi que du fromage de chèvre biologique.
www.cernievillers.ch
Réalisé par Stéphane Pecorini pour la webTV www.lachaine.ch
L’exploitation, entièrement autogérée par une équipe vivant de manière collective, produit de la viande sous les labels « Natura Beef » et « Bourgeon Bio-Suisse » ainsi que du fromage de chèvre biologique.
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