Recettes du marché : Asperges, pomme de terre et fromage blanc à l'honneur sur le marché de Compiègne
- l’année dernière
Direction Compiègne, un samedi matin pluvieux, pour rencontrer les producteurs locaux et remplir notre panier de bons ingrédients. Après, on file chez Les Ferlempins (« polissons » en picard), où le chef Antoine prépare des recettes faciles et rapides.