"C'est du jamais vu !" : Philippe Etchebest hallucine devant l'amateurisme des restaurateurs de Cauc
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"C'est du jamais vu !" : Philippe Etchebest hallucine devant l'amateurisme des restaurateurs de Cauchemar en cuisine et prend une décision radicale
Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
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Transcript
00:00 Philippe Etchebest devait relever un nouveau défi dans Cauchemar en cuisine, ce mercredi 21 juin.
00:15 Il venait en aide à Jeffrey et Isabelle, un fils et une mère, au bord de la faillite.
00:25 Mais l'amateurisme des deux restaurateurs l'a totalement février.
00:30 Philippe Etchebest venait au secours d'Isabelle et son fils Jeffrey dans l'épisode inédit de Cauchemar en cuisine, diffusé ce mercredi 21 juin sur M6.
00:43 Cistia Saint-Berthevin-la-Tanière, en Mayenne, que ce duo a ouvert un restaurant.
00:53 Et l'urgence semblait à son comble.
00:58 Mais ça, c'est esti parce que ce sont les Restos du Coeur qui nous l'ont donné.
01:05 On va au Restos du Coeur parce qu'on a plus d'argent.
01:12 On a tellement de dettes qu'on ne sait ne sort plus, a confié la propriétaire de l'établissement au chef, qui se moquait de ses congélateurs remplis de produits hétéroclites.
01:23 L'amateurisme de Jeffrey et Isabelle exaspère Philippe Etchebest le chef a vite compris ce qui pêchait dans l'affaire de la mère et du fils et pouvait expliquer que leur affaire périclite.
01:38 Si est-il leur grand amateurisme qui est la cause de tout leur maux.
01:45 Si Isabelle cuisine bien, elle n'a pas pour autant les qualités d'un chef professionnel et son fils ne semble pas plus motivé que ça par son travail de serveur.
01:57 Philippe Etchebest est allé de surprise en surprise pendant le service qu'il a organisé pour le duo.
02:06 Jeffrey a d'abord refusé de servir 42 personnes, car il n'avait jamais eu à gérer un tel service.
02:14 Puis le chef a été très étonné de constater que le jeune homme ne donnait pas les bons de commande à sa mère, afin qu'elle puisse s'organiser en cuisine.
02:25 Mais il a totalement halluciné ne découvrant qu'il ne prenait pas les commandes des clients en intégralité.
02:35 L'attitude du jeune homme l'a totalement février.
02:41 Tu n'as pas pris les commandes du menu entier ? a-t-il demandé à Jeffrey.
02:48 Si est-il une blague ? a-t-il ajouté, stupéfait par sa réponse.
02:55 Si est-il du jamais vu, les amis.
03:01 De l'inédit, s'est-il exclamé furieux.
03:06 Le chef ferme le restaurant et fustige les propriétaires Isabelle a tenu à protéger son fils devant le chef, ce qui a achevé de le mettre en colère.
03:17 Isabelle agit en tant que maman, alors qu'elle devrait agir en tant que patronne, a-t-il déploré.
03:27 Si est-il pas grave, tant pis pour vous.
03:31 Moi, ça me saoule. Je ne peux plus.
03:37 Si est-il juste pas possible. Devant des gens comme ça, qui ne veulent pas essayer d'avancer.
03:47 Ce n'est pas possible. Je ne peux pas y arriver, s'est-il agacé, tandis qu'Isabelle et Jeffrey semblaient bien décider à ne pas l'entendre.
03:57 Tu sais quoi ? Il s'est nefut.
04:02 On va arrêter les conneries.
04:06 Ça suffit, j'ai ma dose. Si est-il douloureux pour vous et ça l'est pour moi.
04:15 Je suis dans la douleur, la souffrance, a-t-il poursuivi, exaspéré.
04:22 Il a finalement pris la décision de fermer le restaurant en attendant de trouver une solution.
04:30 ...