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Thierry Marx : comment a-t-il rencontré sa compagne Mathilde de l’Ecotais ?
Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
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NewsTranscription
00:00 S'il va tenter de percer le secret d'un célèbre burger dans l'émission Snackmasters, diffusée
00:13 ce mardi 27 juin sur M6, Thierry Marx semble avoir trouvé sa recette du bonheur.
00:19 Depuis près de 20 ans, le chef étoilé file le parfait amour auprès de la photographe
00:26 Mathilde de Lécoté.
00:30 Une belle histoire qui est née à la suite d'une rencontre professionnelle.
00:34 Thierry Marx cherchait quelqu'un qui n'était pas seulement dans l'univers de la photoculinaire
00:41 mais qui pouvait imaginer un univers en dehors du cadre de la photographie pour son livre
00:45 Planète Marx, comme il l'a raconté dans un numéro de Gala paru le 16 mars 2023.
00:51 C'est ainsi qu'il a croisé la route de Mathilde de Lécoté qui avait déjà conçu
00:57 des crédences de cuisine unique pour Alain Ducasse.
01:02 Entre les deux, l'alchimie a très vite été au rendez-vous.
01:07 A tel point que le chef de 63 ans lui a directement laissé carte blanche.
01:14 Un coup de foudre professionnel qui a pris par la suite une autre tournure.
01:21 Depuis, Thierry Marx et Mathilde de Lécoté ne peuvent faire l'un sans l'autre et multiplient
01:29 les projets professionnels.
01:30 On a toujours aimé travailler ensemble parce qu'on s'est connus dans le travail.
01:38 Il y a cette confiance professionnelle depuis le départ.
01:45 A expliquer celle qui est également designer et mère de deux filles.
01:50 Avant d'assurer, pour tout vous dire, si on devait ne plus vivre ensemble, on continuerait
01:59 à travailler ensemble.
02:00 Et le couple semble avoir trouvé le parfait équilibre pour jongler entre leur vie amoureuse
02:07 et leur vie professionnelle.
02:08 En février dernier, l'ancien membre du jury de Top Chef a inauguré son nouveau restaurant,
02:17 baptisé Honor, situé dans le huitième arrondissement de la capitale.
02:21 Pour la décoration de cet établissement, Thierry Marx a de nouveau pu compter sur
02:29 la créativité de sa compagne pour imaginer la décoration.
02:32 On a cette appréciation de la valeur de l'autre qui est en dehors de nos sentiments.
02:40 C'est important, a-t-il ajouté avec une certaine tendresse.
02:46 Thierry Marx, sa tendre déclaration d'amour à sa compagne d'un naturel réservé, Thierry
02:54 Marx a brisé sa carapace et s'est livré à cœur ouvert sur sa relation avec Mathilde
02:59 de l'Ecotay.
03:00 Notre vie privée n'intéresse personne, je pense, mais je peux vous l'avouer, si
03:07 je ne l'avais pas rencontré, j'aurais probablement tourné seul dans mon silo.
03:11 A-t-il confié avec une certaine pudeur.
03:17 Pour le père de trois enfants, sa chair est tendre à métamorphoser.
03:23 En effet, elle lui a appris à s'ouvrir aux autres et à profiter des bonheurs simples
03:30 de la vie.
03:31 Elle m'a fait apprécier les dîners en ville par exemple.
03:36 Point, alors que j'étais plutôt un homme qui mangeait sur le pouce, debout sur un coin
03:44 de table.
03:45 Je pouvais m'endormir sur un fauteuil et aller bosser le lendemain.
03:51 A-t-il confié un nouveau rythme de vie qui ne faisait pas partie de son éducation auquel
03:58 il s'est adapté.
03:59 Je viens d'un milieu modeste, sans effusion de sentiments.
04:09 Ma vie tournait beaucoup autour du travail, des voyages, des tricks, du sport de combat,
04:18 des copains avec qui je faisais des choses un peu folles.
04:20 A-t-il dévoilé.
04:25 Avant de conclure avec reconnaissance, Mathilde m'a installé une vie sociale que je n'avais
04:30 pas.
04:31 Une nouvelle vie que Thierry Marx aima-t-il de l'écouter savourer sans modération.
04:38 Crédit photo, Gouindoline Le Goff Panoramique
04:43 [Musique]