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00:00 A ton avis, quels sont les trois aliments qui ont l'empreinte carbone la plus élevée ?
00:04 Quand on parle de cette empreinte carbone, on parle du bilan d'émission des gaz à effet de serre
00:08 qui est calculé en analysant le cycle de vie de l'aliment.
00:11 C'est-à-dire la production, la transformation, l'emballage, la distribution, le transport, la consommation.
00:16 Je te laisse écrire en commentaire.
00:17 Et bien en top 1, on a le bœuf, ensuite on a le poisson et après on a le poulet.
00:27 Ces données proviennent d'Agribalis, qui est une base de données publique française
00:31 sur l'impact environnemental des produits agricoles et alimentaires qui sont consommés en France.
00:35 Alors t'avais trouvé ? On se retrouve demain pour le dernier quiz.