• geçen yıl
İngiltere'de Cambridge Üniversitesi'nde 'besin intolerans' eğitimi alan profesyonel çiftçi Hayriye Kuşçu, memleketi Eskişehir'de yetiştirmeye başladığı mor patates ekimini Anadolu topraklarında yaygınlaştırmaya çalışıyor. Amasya'ya gelip giydiği şalvarla traktörün direksiyonuna geçen evli ve 2 çocuk annesi Kuşçu, İnka kral ile kraliçelerinin yiyeceği olduğunu belirttiği şifa deposu mor patateslerden ekti.
Cambridge mezunu kadın çiftçi, mor patatesi Anadolu'da yaygınlaştırmaya çalışıyor
AMASYA
2013 yılında Cambridge Üniversitesi'nde "besin intolerans" eğitimi almak üzere İngiltere'ye giden Hayriye Kuşçu, Türkiye'ye döndükten sonra işini kurup zayıflama merkezleri açtı. Var olan işinin yanında aile yadigarı topraklarda profesyonel çiftçiliğe başladı. Birçok ürünün yanı sıra Türkiye'de ilk kez denenen mor patateslere merak saldı. 2020 yılında, herkesin ektiğinden farklı bir ürün ekmek üzere Türkiye'de ilk defa 10 dönüm alanda kadınlarla bir araya gelerek mor patates ekimi yaptı.

hbrlr1.com/cyatcbatkckckl

Category

🗞
Haberler

Önerilen