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Transcription
00:00 Une peinture de pizza découverte sur une fresque dans les ruines de Pompéi.
00:03 "Mama, le monsieur veut que je joue au football."
00:07 "A quoi dit-il, Matarazzi ? C'est bon."
00:10 Dans l'éclat des couleurs et les détails minutieux,
00:13 une fresque de l'ancienne Pompéi nous raconte une histoire.
00:16 Une histoire qui commence dans une maison romaine, il y a 2000 ans.
00:19 Sur cette peinture, une forme qui nous est familière attire notre attention.
00:22 Ronde, légèrement bombée sur les côtés, elle repose sur un plateau d'argent.
00:26 On dirait une pizza, mais attendez, les tomates et la mozzarella manquent à la pelle.
00:30 C'est là que réside le mystère.
00:31 Cette pizza ressemble beaucoup à une pizza napolitaine,
00:34 mais elle date de bien avant l'arrivée des tomates et de la mozzarella en Europe, au XVIe siècle.
00:39 Cette peinture, une nature morte appelée Xenia, était un symbole d'hospitalité offert aux invités.
00:43 En la voyant, les invités savaient ce qui allait leur être servi.
00:46 Alors, cette pizza était-elle un plat servi aux hôtes ?
00:49 Ce qui est sûr, c'est que les fours à pain existaient déjà il y a 2000 ans.
00:53 En fait, la maison où cette fresque a été découverte abritait une boulangerie à un four à pain.
00:57 Peut-être que notre pizza moderne a plus d'histoire que ce que l'on pensait.
01:00 Dans les mystères de Pompéi, une pizza antique nous offre un délicieux mystère à résoudre.
01:04 Qui sait si d'autres surprises nous attendent dans les ruines de cette ville incroyable ?