L'inflation est en baisse, mais quand va-t-on le voir sur nos courses ? BFMTV répond à vos questions
Comme chaque jour, BFMTV répond à vos questions.
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00:00 Question maintenant sur l'inflation.
00:01 Oui, c'est Corine qui nous dit "on dit que ça baisse, mais va-t-on le voir sur nos courses ?"
00:06 Ça commence, c'est en tout cas ce que montrent nos paniers BFM en région.
00:10 Cécile Denré, la baisse est légère, mais elle est là.
00:12 Absolument, pour la première fois, le montant total de notre panier de 50 produits baisse.
00:17 Alors pas sûr que le consommateur puisse d'ores et déjà le percevoir
00:21 parce que la baisse globale est de 1,6%.
00:24 C'est 3 euros en moyenne sur ce panier qui est aujourd'hui à 179,51 contre 182,48.
00:32 Il y a toujours de fortes disparités d'une région à l'autre.
00:34 On note que c'est quand même toujours plus cher de faire ses courses dans la région de Nice-Côte d'Azur.
00:40 C'est en plus la période des vacances, donc peu sûr que les distributeurs jouent le jeu de baisser dans cette zone les prix.
00:48 Tandis qu'à Lyon, le panier global, lui, il a baissé de 5 euros.
00:52 Donc on voit qu'il y a des endroits où les distributeurs, les industriels font plus d'efforts.
00:57 Les meilleures affaires, elles restent en Alsace où on a le panier le moins cher de France.
01:02 Il se passe enfin ce qui était espéré.
01:04 Au final, on nous avait annoncé un pic en juin.
01:07 Les prix commencent à diminuer, mais ces baisses sont encore trop faibles pour compenser l'augmentation encaissée depuis un an.
01:16 Rappelons que selon l'INSEE, les prix de l'alimentaire ont flambé de 13,6% en juin.
01:21 Donc pour que notre porte-monnaie commence à ressentir vraiment les effets,
01:26 il va falloir encore plus d'efforts des distributeurs et des industriels pour inscrire ces baisses dans la durée et qu'elles touchent enfin plus de produits.
01:34 Les distributeurs, comme Michel-Édouard Leclerc, qui disaient que c'était surtout à la rentrée qu'on verrait des baisses.
01:38 Dans le détail, c'est plus ou moins marqué selon les produits.
01:41 Les lentilles, peut-être parce que c'est complètement hors-saison.
01:43 Peut-être parce que c'est complètement hors-saison, mais c'est aussi le fruit de promotions et d'efforts des marques de distributeurs.
01:50 Parce que là, on a une baisse à deux chiffres sur les lentilles, -12,25% dans notre panier.
01:55 Une baisse significative aussi sur la salade, les pâtes, les yaourts.
01:58 Alors pourquoi ? Il y a deux éléments de compréhension.
02:00 D'une part, je vous le disais, les distributeurs ont baissé les prix sur leurs propres marques.
02:05 Mais les industriels, ils se sont engagés aussi à faire des efforts.
02:08 Ça passe par des promotions sur les produits dont les matières premières ont baissé,
02:14 comme les pâtes, les huiles, la moutarde.
02:16 Ces baisses de prix étaient attendues et elles sont là en juillet dans notre panier BFM.
02:22 Depuis début juillet, une grande marque nationale de yaourts a lancé par exemple une promotion sur l'un de ses produits phares,
02:29 une gamme destinée aux familles.
02:30 Elle fait ce geste parce que les coûts d'emballage ont diminué, l'électricité a diminué, donc elle peut le faire.
02:35 Elle a promis de le faire pour trois mois.
02:36 Ce qu'on voudrait pour le consommateur, c'est que ça s'inscrive encore une fois dans la durée.
02:41 Les spécialistes de la consommation promettent un mois de septembre vert en opposition au mois de mars rouge où les prix avaient flambé.
02:49 On a tous les premiers éléments pour commencer à y croire.