Le tourisme culinaireLa pêche, une tradition martiniquaiseLes ambassadeurs du goûtLes îlets, joyaux de la MartiniqueLa noix de cocoLes "rimed raziè", le soin par les plantes
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00:00 En Martinique, chef Fanto est prête à tout.
00:06 - Je ne connaissais pas ce poisson.
00:07 - C'est un peu hervé du meule.
00:09 Même à ça.
00:10 - Ça va être la première fois que je cuisine en short.
00:13 "Échappée Belle", spécial Martinique gourmande, samedi à 20h55 sur France 5.
00:19 (Photo)