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Transcription
00:00 La vie de la viande
00:02 On a perdu aujourd'hui en France la notion de ce qu'est un bon steak.
00:17 On sait plus ce que c'est finalement.
00:19 Il faut aussi peut-être expliquer aux consommateurs
00:23 Qu'est-ce que c'est que la bonne viande ?
00:29 Quel beau garçon !
00:30 Un animal qui ne vit pas bien
00:32 ne peut pas avoir la même viande que celui qui a vécu bien.
00:35 La pâtissière de ma maison a toujours été ma mère.
00:38 Ici en Argentine, on mange beaucoup de ce type de viande.
00:41 Je suis Dario Cecchini.
00:44 Je fais le bûcher à Pansano Inchianti.
00:47 C'est un petit village au centre de la Toscana.
00:50 J'ai rencontré une viande qui s'appelle Longhorn.
00:53 J'aimais la viande car elle avait l'air assez sexuelle.
00:57 La viande que l'on obtient de la viande de bois est mieux,
01:00 plus saine et plus appréciable que la viande de graines ou de riz.
01:06 La viande de bois, 100%,
01:08 qu'on l'aime ou pas,
01:10 est le futur.
01:12 C'est ce qu'on veut.
01:14 C'est ce qu'on veut.
01:16 C'est ce que nous voulons.
01:18 C'est ce que nous voulons.
01:20 C'est ce que nous voulons.
01:22 C'est ce que nous voulons.
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