Dans la Drôme, chênes et oliviers cohabitent avec la vigne pour atténuer les "excès du climat"
- l’année dernière
Sur les collines de Vinsobres, dans la Drôme, pieds de vigne et chênes centenaires cohabitent en harmonie: en protégeant ses bois il y a 30 ans, l'appellation a conservé un précieux atout pour atténuer les effets du gel en hiver ou des épisodes de fortes chaleurs.