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00:00 Mais pourquoi M. Astuce prend de la bétalanine tous les jours depuis 3 ans ?
00:03 Parce qu'un apport supplémentaire de cette molécule produite par ton foie
00:06 permet d'augmenter ton taux de carnosine dans ton organisme.
00:09 La carnosine, c'est la molécule anti-âge par excellence.
00:12 Elle est déjà présente dans ton corps, mais sa quantité décroît avec l'âge.
00:15 Son pouvoir anti-âge est surpuissant.
00:17 Fonction anti-oxydante bien sûr, mais surtout anti-glicante.
00:21 En fait, il faut savoir qu'avec le temps, le simple fait de manger des glucides
00:24 crée au cœur de tes cellules une sorte de caramélisation.
00:27 Ce produit noir que l'on retrouve à la surface des viandes lorsqu'on les fait trop cuire
00:30 envahit peu à peu tes cellules au point de les rendre moins performantes.
00:33 Il ne peut être éliminé par le corps.
00:35 Ce processus est irréversible, c'est pourquoi il faut le limiter au plus tôt.
00:39 Ça, c'est le rôle des agents anti-glicants dont on parle peu,
00:42 mais qui sont aussi importants que les anti-oxydants.