Ecoutez les sons qui soignent les plantes!

Transcript

00:00 *Musique*

00:16 Mais que fait cette machine perdue au beau milieu d'un vignoble ?

00:20 Et puis que veulent dire ces bruits ?

00:22 *Musique*

00:24 Chacun sait que la musique agit sous l'humeur des humains et de certains animaux.

00:28 Depuis les années 60, de nombreux chercheurs ont aussi observé les effets de certaines musiques sur les plantes.

00:33 Ce procédé permet d'accroître la croissance de certaines cultures.

00:37 Et l'ESCA, une maladie destructrice très répandue dans les vignes, peut aujourd'hui être combattue par ce procédé ingénieux.

00:42 Le procédé est de stimulation ou inhibition des protéines.

00:46 Alors, pour le cas de l'ESCA, on stimule la protéine de résistance naturelle de la vigne à l'ESCA,

00:53 et on inhibe des champignons responsables de la maladie.

00:57 On rétablit un équilibre qui permet à la plante de résister,

01:01 et en moyenne, nous avons 70% de résultats de baisse de mortalité.

01:07 Ok, mais concrètement, comment ça se passe ?

01:10 Concrètement, on diffuse une à deux fois par jour les séquences de protéines que nous avons mises au point pour lutter contre la maladie.

01:17 Et ces séquences sont des mélodies, des sons produits par les acides aminés au moment de la fabrication d'une protéine.

01:26 Donc ces mélodies sont issues directement des vibrations des acides aminés, on ne peut pas les inventer,

01:31 ces sons sont dans toutes les protéines que constitue le vivant.

01:34 Si on les entendait, ça serait une cacophonie. Heureusement qu'on ne les entend pas, ce sont de très hautes fréquences.

01:41 En fonction du besoin du client, la diffusion de ces séquences va stimuler les protéines de la plante ou ralentir leur évolution.

01:48 Mais alors justement, qu'en pensent ceux qui l'utilisent au quotidien ?

01:51 Cette technique nous a séduit, mais au début j'étais un peu sceptique, je ne savais pas où j'allais.

01:56 Après deux ans d'utilisation, nous constatons que nous avons entre 70 et 80% de résultats.

02:07 Un vignoble, ça s'entretient et ça prend du temps. Économiquement et techniquement, c'est délicat.

02:12 Il faut changer les pieds morts et essayer de les faire reprendre.

02:15 Mais ça prend ou ça ne prend pas, et c'est là tout l'intérêt d'avoir une telle machine.

02:18 Aujourd'hui, sur une parcelle de 4 hectares, on est arrivé à environ 10 à 15 pieds morts sur ces parcelles.

02:28 Alors la génodique, une voie révolutionnaire pour améliorer la production végétale ?

02:32 Une alternative durable aux organismes génétiquement modifiés ?

02:35 Histoire à suivre.

02:38 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org

02:41 [Musique]