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Seguro los has visto o probado en algún lugar donde venden antojitos mexicanos, en ferias, tianguis o puestos callejeros, los pambazos, así como los tacos, son un clásico para saciar el antojo de cualquiera. Hoy te compartimos la receta de los mejores mini pambazos con la receta del Chef Oropeza.

INGREDIENTES:
Para 5 personas:
RELLENO:
CHORIZO 200 G
CEBOLLA 1/4 DE PIEZA
PAPA COCIDA 1 PIEZA
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

PARA LOS PAMBAZOS:
CHILES GUAJILLO 4 PIEZAS
AGUA CALIENTE 2 TAZAS
CEBOLLA 1/4 DE PIEZA
AJO 1 DIENTE

PAN DE SAL MINI 5 PIEZAS
ACEITE 2 CUCHARADAS

LECHUGA FILETEADA AL GUSTO
CREMA AL GUSTO
QUESO FRESCO AL GUSTO

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